Từ ếch ta có thể chế biến ra rất nhiều món ăn khác nhau. Vào ngày trở lạnh thế này, ăn đùi ếch chiên bơ tỏi còn gì tuyệt vời hơn. Vàng rộm, thơm lừng, béo ngậy sẽ làm bữa ăn của bạn thêm hấp dẫn đấy!

Nguyên liệu làm đùi ếch chiên bơ tỏi

• Đùi ếch làm sẵn: 500g

Đùi ếch làm sẵn

• Mùi tàu: 30g
• Bơ: 100g
• Hạt tiêu: ½ (một phần hai) muỗng cafe
• Tỏi giã nhuyễn: ½ (một phần hai) củ
• Mật ong: 4 thìa
• dầu chiên, hạt nêm vừa đủ

Cách làm đùi ếch chiên bơ tỏi

Tẩm ướp đùi ếch

• rửa thật sạch mùi tàu, băm nhuyễn

Đùi ếch làm sạch, để ráo nữa

• Đùi ếch rửa thật sạch, để ráo nước, ướp với mật ong, hạt tiêu, 1 muỗng hạt nêm, 2 muỗng dầu chiên, mùi tàu
• Ướp đùi ếch khoảng 1 giờ cho thấm gia vị. Khi ướp, phải đảo đùi ếch 2 lần cho miếng thịt thấm dần gia vị

Tẩm ướp đùi ếch khoảng 1 giờ

Thực hiện đùi ếch chiên bơ tỏi

• Để làm món ngon từ ếch thơm ngon, trước tiên cần phải cho đùi ếch vào lò nướng khoảng 20 phút
• Cho bơ vào chảo, thêm tỏi vào phi thơm, cho đùi ếch vào chiên. Rắc thêm mùi tàu băm vào. Nhanh tay chiên để miếng đùi ếch vàng rộm và thơm lừng

• Cho đùi ếch vào chảo chiên bơ
• Sau khi đùi ếch đã chín vàng ruộm, bạn lấy đùi ếch chiên bơ tỏi ra, xếp vào đĩa và cùng thưởng thức. Đây là món ngon cho ngày mưa đầu đông để cà nhà lai rai. Sẽ rất tuyệt vời đấy !

Thưởng thức đùi ếch chiên bơ tỏi thơm ngon

Với cách làm món đùi ếch chiên bơ tỏi thơm nức mũi quá ngon miệng khó cưỡng cho bữa ăn tối mà chúng tôi chia sẻ trên đây thì tin chắc cả gia đình bạn sẽ rất thích cho mà xem! Mong các bạn thành công !